Слайсер для нарезки рыбы CHTS-45 (Ю.Корея)
Категория: Слайсеры
Данная установка позволяет нарезать под углом тушку свежей, вяленой или копченой рыбы небольших размеров на кусочки (стэйки) необходимым вам размером. Угол и ширина нарезки выбирается перед заказом оборудования. В процессе работы возможно изменение ширины нарезки продукции. В этом случае необходимо снять картридж с ножами, снять часть ножей с вала для достижения необходимого расстояния между оставшимися ножами, вместо ножей на валу установить специальные шайбы, собрать картридж и установить его на место. Ширина нарезки изменяется кратно первоначальной ширине. Шайбы, для установки на картридж, идут в комплекте с оборудованием.
Особенности:
· Работает в полуавтоматическом режиме – оператор осуществляет укладку сырья на конвейер установки.
- Отличается высокой надежностью – используется каленая нержавеющая сталь. Использование таких материалов продлевает срок службы установки.
- Очень удобная конструкция для санитарной обработки – рабочие поверхности легко монтируются и демонтируются.
- Возможность изменения ширины нарезки
- При заказе необходимо выбрать ширину и угол нарезки
Размеры (ДхШхВ) |
|
2800x950x950 мм |
Вес |
|
500 кг |
Ширина нарезки |
|
Выбирается перед заказом (минимальная ширина нарезки 25 мм) |
Материал |
Нержавеющая сталь | |
Мощность |
|
1150 Вт |
Производительность |
|
30-40 шт/мин |
Сырьё |
скумбрия, сельдь, минтай и другие |
Под заказ